De opties van vandaag voor voedselkeuzen zijn zeer uitgebreid van die van onze grootouders. Het vervoer van voedsel van nabijgelegen producenten, of van die van de wereld maakt het mogelijk aan de andere kant om voedsel te proberen en te proeven dat eerder slechts een beschrijving in een boek of een tijdschrift zou geweest zijn. Een grote factor in een bredere waaier van beschikbaar voedsel is de aanwezigheid van opties in het materiaal van de supermarktkoeling. Blijf lezend voor informatie over ontwerp en eigenschappen huidig in koelingsmateriaal voor supermarkten.

Verschijning en Esthetisch Beroep

Er zijn het zeggen dat de keus van voedsel zo veel van visueel beroep zoals op smaak afhangt. Het beroep van goed aangestoken en getoond voedsel is een belangrijk aspect van het overreden van klanten om één besnoeiing van vlees over een andere te kiezen, bijvoorbeeld. Het koelingsmateriaal moet op een bepaalde manier worden ontworpen dat het voedsel op een aantrekkelijke manier toont. Bovendien moeten de voedselvertoningen voor klanten toestaan om tot bijzondere punten gemakkelijk toegang te krijgen.

De grootte en de vorm van het materiaal zijn belangrijk van een visueel standpunt. Tegelijkertijd, zal de grootte van de opslag op het type en de configuratie van de eenheden beïnvloeden. Een lange en smalle voetafdruk voor een eenheid neemt minder vloerruimte, maar als het voedsel goed boven oogniveau wordt opgeslagen, zal het waarschijnlijk niet evenals hetzelfde punt verkopen dat op oogniveau wordt geplaatst. Terzelfdertijd als de toegankelijkheid wordt overwogen, is er gewoonlijk een beperkte hoeveelheid ruimte waarin het voedsel kan worden getoond. De eenheden die voor de bestaande vloerruimte te groot zijn kunnen een opslag donker en belemmerd maken voelen.

De zelfde beperkingen zijn van toepassing wanneer het voedsel bij kniehoogte wordt getoond. Die klanten met mobiliteitskwesties kunnen niet in een laag-geplaatste plank kunnen bereiken om zich te identificeren als het voedselpunt één is die zij aan netto willen.

Het gebruik van elektriciteit voor het koelen doeleinden is belangrijk. De kwaliteit van de materialen kan een significant verschil in het gebruik van elektrobevoegdheid maken om koelingsmateriaal in werking te stellen. De temperatuur op de buitenkant van de eenheden kan zo belangrijk zijn zoals de binnenlandse temperatuur.

Hygiëne, Veiligheid, en Gezondheidsoverwegingen

Iedereen wie voor een Voedselmanager of van de Voedselmanager certificatie heeft bestudeerd moet een inzicht in temperatuurcontrole hebben uitstrekt zich voor veilige opslag van voedsel. Om de groei van bacteriën te verhinderen, is een zeer smalle waaier van koelingstemperaturen aanvaardbaar. Het koelingsmateriaal moet aangewezen temperaturen waar het voedsel wordt geplaatst, ondanks variaties handhaven wanneer de deuren worden geopend of gesloten. Wanneer het binnenland te warm is, kunnen de bacteriën beginnen te groeien, veroorzaakten bederf en verloren opbrengsten. Sommige bacteriën kunnen ziekte veroorzaken indien verbruikt.

De behoefte om temperaturen aan te passen die op het type van voedsel worden gebaseerd dat wordt opgeslagen is een andere te overwegen eigenschap wanneer het selecteren van koeling. De tuinopbrengst is vatbaarder voor super koude temperaturen dan de verse besnoeiingen van vlees is, moet het materiaal thermostaten of andere controleapparaten hebben om koude temperaturen overdreven te vermijden.

Het houden van de materiaaloppervlakten schoon is een ander deel van de te overwegen hygiëneeigenschappen. Het regelmatige schoonmaken van duidelijk glas of plastic oppervlakten wordt verwacht, maar het ontwerp van het materiaal kan gebieden uitdagend maken om voor personeelsleden te bereiken verantwoordelijk voor het schoonmaken.

Aanhankelijkheid door Data Te verkopen

Zelfs als de getoonde voedselpunten bij een optimale temperatuurwaaier, uiteindelijk worden gehouden, verslechteren zij. Het meeste vers en verpakt voedsel zal vandaag een etiket zoals ‚Beste indien gebruikt of bevroren door dragen: ‘ Voor supermarktmanagers, is de capaciteit tot gekoelde voedselvertoningen gemakkelijk om toegang te hebben zodat er het minste mogelijke verlies toe te schrijven aan leeftijd is een belangrijke eigenschap.

De Temperatuurvereisten van de supermarktdiepvriezer

Veel van dezelfde eigenschappen die voor ijskasten worden geïdentificeerd zijn nodig om bevroren voedsel in een supermarkt op te slaan en te tonen. Ontdooien, zelfs lichtjes, en dan opnieuw invriezen zal waarschijnlijk in voedselbederf resulteren. Het voedsel dat bevroren is moet beschermingen tegen diepvriezerbrandwond ook hebben. Dit verlaat verdonkerd en verkleurd bevroren voedsel kijkend.

Voor supermarkten, zijn de winstmarges vrij vaak zeer smal. Het is belangrijk want de eenheidsaankopen in overweging de materialen nemen die worden gebruikt en hoe goed zullen zij waarschijnlijk over maanden en jaren steunen. Deze duurzaamheid beïnvloedt zowel de kosmetische aanrakingen als het functionele leven.