De woonkelder van de Douanewijn Verre SUS304 Met alle accomodatie SUS316

Wij werken met ontwerpers, commerial ondernemingen om residental wijnkelder en wijnrek vanaf uw vereiste van de vertonings&collection van de huiswijn aan te passen en te bouwen.

Wijnkelder

De woonwijnkelders overweldigen, luxueuze voorbeelden van ontwerpambacht – en zijn vaak voorbij het werkingsgebied van de ruimte en de begrotingsaanpassingen van vele huiseigenaars. Gelukkig, is er overvloed daar van de opslagontwerpen van de douanewijn voor huizen en wijninzamelingen van elke mogelijke omvang.

Een grote wijnkelder is allen over het creëren van een gecontroleerd milieu. Nochtans, als de temperatuur en de vochtigheid niet behoorlijk worden gecontroleerd, kan uw kostbare wijn niet op de juiste manier verouderen.

Als u aan vestiging uw eigen wijnkelder thuis denkt, zouden deze ontwerpideeën en richtlijnen wat inspiratie moeten verstrekken.

Zodra u een besluit neemt om een wijnkelder bij uw huis te bouwen, zou uw eerste overweging de juiste voorwaarden de hele tijd moeten handhaven. Hoe u doet zal dit afhangen van de grootte van de wijnkelder en waar het wordt gevestigd. Een grote kelder van de kelderverdiepingswijn zal aanzienlijk meer werk in klimaat conditioneren in vergelijking met een kleine wijnkelder vereisen. Als u voor een pre-gemaakt wijnkast of een kabinet opteert; de kansen zijn dat het met reeds geïnstalleerd het mechanisme die van de klimaatcontrole komt, u verlichten van het grootste deel van de last.

De klimaatcontrole zal uw wijnkelder maken of breken. De wijn is een gevoelig ding. Het tolereert temperatuur en vochtigheidsveranderingen slechts binnen narrowband. Als het hierboven of hieronder gaat, dan zal het het verouderen proces waarschijnlijk scheef gaan.

Wanneer het over temperatuur komt, is 55 graden van Fahrenheit (13 graden van Celsius) de toegelaten zoete vlek. Een waaier van 3-4 punten boven of onder deze temperatuur is aanvaardbaar. In chemie, leren wij dat een verhoging van temperatuur het tarief van reactie verhoogt. Als uw wijnkelder te warm is, zal uw wijn zal te snel andere ongewenste reacties verouderen en veroorzaken. Dit zal de kwaliteit en de smaak van de wijn nadelig beïnvloeden. Anderzijds, als de voorwaarden te koel zijn, vertragen de chemische reacties en uw wijnleeftijden aan een veel langzamer tempo.

Er is ook een ander aspect van temperatuur dat de wijn kan beschadigen en dat veranderlijkheid is. Zonder juiste klimaatcontrole, zullen de temperaturen in de wijnkelder houden slingerend tussen koud en heet. In veel gevallen, is cork die de wijn verzegelen luchtdichte geen 100%. Aangezien het zich uitbreidt en met temperatuurvariaties aangaat, vindt de zuurstof zijn weg binnen de fles. Zoals om het even welke wijnkenner het weet, zal teveel wijn wijnaroma's wegens overoxidatie beschadigen.

Zoals voor vochtigheid, zijn de lichtjes vochtige voorwaarden van een kelderverdieping eigenlijk goed. De lichtjes hoge vochtigheid houdt cork van het uitdrogen, die de kwaliteit van de verbinding kon compromitteren. Het ideale vochtigheidsniveau is 57%, met een ideaal maximum van 70 percenten en minimum van 50 percenten. Als het te hoog gaat is het grootste risico de ontwikkeling van vorm in cork, die de wijn kon beschadigen. Bovendien, kan het om het even welke etiketten op de wijnfles beschadigen. [1]

Dank voor wat wijn celler ontwerpen en bouwbedrijf die de waardevolle kennis delen

[1] het „Sebring-Ontwerp bouwt“